Gastronomía
Para Cooking Almadraba, el punto de partida no podía ser otro: el mar y una tradición profundamente ligada a nuestra costa.
Estas piezas nacen inspiradas en la almadraba, en el atún y en todo el universo que rodea a una forma de pesca que forma parte de la identidad y la cultura de nuestro territorio. En este proyecto, la cerámica va más allá de acompañar la gastronomía para convertirse también en una forma de contar su historia.
La silueta de la cola del atún se transforma en el elemento protagonista. Una forma reconocible, trabajada artesanalmente y llevada a la cerámica a través de diferentes acabados y tonalidades que recuerdan a los reflejos del mar.
Cada pieza conserva las pequeñas variaciones propias del proceso manual. Ninguna es exactamente igual a otra y es precisamente esa singularidad la que conecta el resultado final con la naturaleza, el oficio y la tradición que inspiran el proyecto.
Una creación donde cerámica, gastronomía y cultura marinera se encuentran para rendir homenaje a uno de los símbolos más representativos de nuestra costa.
Pequeñas piezas capaces de guardar una gran historia: la del mar, la almadraba y nuestra tierra.
«Esta empresa ha sido beneficiaria de una subvención de la Junta de Andalucía para el fomento del crecimiento, competitividad y consolidación de personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas»
Actuación subvencionada:
– Adquisición de maquinaria para el proceso productivo
– Mejora del espacio de trabajo
– Aplicaciones o soluciones de ciberseguridad.
– Diseño e implementación de páginas web o tienda online que
permita al negocio poner en venta sus productos o servicios.
– Adquisición del terminal punto de venta y accesorios
complementarios.
– Adquisición de equipamiento digital orientado a digitalizar puntos
de venta o mejoras en el sistema de producción.
– Contratación de servicios de gestión de las redes sociales.
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